Chocolat chaud ultra gourmand

Chocolat chaud maison comme dans les fils de Noël

Type de plat breuvage

Cuisine americaine

Keyword chocolat chaud

Temps de préparation 15

Temps total 15

Servings tasses

Calories

1 tasse (250 ml) de crème fouettée
Au goût de cannes de Noël en brisure ou voir les autres suggestions de garniture dans le texte plus haut

Si vous utilisez de la crème fouettée maison, préparer votre crème fouettée sucrée en première étape: simplement battre au malaxeur ou au fouet de la crème épaisse ou 35% avec un peu d'extrait de vanille et de sucre.
Dans une petite casserole, chauffer à feu moyen, en fouettant, le lait avec le cacao, le sucre, une toute petite pincée de sel jusqu'à ce qu'il soit chaud (mais non bouillant).
2.5 tasses (625 ml) de lait, 2 c. à soupe de cacao, 1 c. à soupe de sucre, une petite pincée de sel
Ajouter les morceaux ou pastilles ou chipits de chocolat et fouetter doucement jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et le chocolat chaud soyeux et délicieux.
1/3 de tasse de pastilles ou morceaux de chocolat noir
Verser le chocolat chaud dans de jolies tasses. Garnir de crème fouettée et de vos garnitures au choix.
1 tasse (250 ml) de crème fouettée, Au goût de cannes de Noël en brisure